ЗДОРОВЬЕ ТАК ПРОСТО НЕ ДАЕТСЯ! ЗА НЕГО НАДО БОРОТЬСЯ! ГДЕ ПОКУПАЕМ ПРОДУКЦИЮ – ЭТО ВАЖНО И ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?!
Как только немного потеплеет за окном так называемая «уличная торговля» с рук в местах, не приспособленных для этого, набирает свои масштабы, особенно в крупных населенных пунктах.
В гп. Дрибин традиционным местом «уличной несанкционированной торговли» физическими лицами является городской рынок.
В неустановленных местах реализуется продукция домашнего изготовления (консервированные продукты, сало, продукты квашения, соления), сельскохозяйственная продукция (редис, морковь, лук, чеснок, свекла, зелень, яблоки, яйца, картофель, бобовые, орехи очищенные, ягоды и др.), бакалейные товары (кофе, приправы).
Реализация продуктов питания при такой торговле осуществляется при отсутствии необходимого торгового и холодильного оборудования, элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены, без наличия медицинских справок о состоянии здоровья продавца, без необходимой маркировки о сроках годности, условиях хранения, составе и т.д., без документов, подтверждающих качество и безопасность, которые выдаются после проведения лабораторных исследований образцов партии продукции по показателям качества и безопасности.
Реализация пищевых продуктов сомнительного качества, в том числе домашнего приготовления, при отсутствии условий для их продажи (с земли, с ящиков, из багажников автомобилей и т.п.) может привести к возникновению и распространению острых кишечных инфекций.
Употребление консервированных и вяленых продуктов домашнего приготовления, в том числе рыбы, может стать причиной поражения организма токсином ботулизма, приводящим к тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.
Пищевые отравления лучше предупреждать, чем бороться с их последствиями. Профилактические меры, принимаемые на всех этапах, от покупки до употребления пищи, значительно сократят вероятность получить пищевое отравление.
Для предупреждения пищевых отравлений и кишечных инфекций не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли у неизвестных лиц. Особенно это касается скоропортящихся пищевых продуктов: молока, творога, сметаны; любых пищевых продуктов домашнего изготовления.
Торгующие лица в неустановленных для этого местах не гарантируют соблюдение прав потребителей.
Санитарно-эпидемиологическая служба рекомендует населению воздерживаться от приобретения продуктов питания и товаров в местах несанкционированной торговли; не рисковать своим здоровьем, а также здоровьем родных и близких.
*Все изображения носят иллюстративный характер.
